Race Blanc Bleu Belge

Notre ASBL

Au delà  de la promotion de la race Blanc Bleu Belge et de la mise en avant de nos éleveurs belges, tous passionnés et soucieux du travail authentique et respectueux,  l’ASBL BBB Promotion veut défendre le modèle d’agriculture familiale et artisanale pratiquée en Belgique. 

Le BBB et son terroir

Le Blanc Bleu Belge est une race bovine typiquement belge. Partie de sa région d’origine et accompagnée du savoir-faire de ses éleveurs, elle est devenue l’une des meilleures races à  viande au monde.

Saveurs BBB

L’offre de viande bovine émanant de nos élevages Blanc Bleu Belge est très diversifiée.  Selon les méthodes de production, sa viande peut être très maigre et tendre, faible en cholestérol ou être plus persillée, moelleuse et juteuse, si vous préférez un goût plus prononcé.

Nos recettes Blanc Bleu Belge

Découvrez chaque semaine des recettes simples, originales et préparées avec des produits locaux et de saison par nos traiteurs et restaurateurs passionnés.